Leírás
Az evolúció és az emberré válás
A táplálékszerzés módja mint szelekciós tényező
Miért lett az ember húsevő?
A vadászattól az állattenyésztésig
A gyűjtögetőkből gabonatermesztők lettek
Az első termesztett növények
A kenyérevők kultúrája
Nem Elő-Ázsia volt az egyetlen
Az ember sorsa és a gabonához fűződő kapcsolata
Meddig lesz elég kenyerünk?
